Quién puede hacerlo
Dueño y personal con permiso para la operación
Antes de comenzarIdentifica el pedido, lo cobrado y si la mercancía se preparó o entregó.
Distingue la acción
- Abre el pedido desde Pedidos y revisa el historial. Cancelar un pedido y devolver un pago tienen efectos distintos.
- Si el pedido no debe realizarse, usa la acción de cancelación disponible y revisa los avisos. La cancelación repone el consumo original de productos e ingredientes.
- Si necesitas devolver dinero, registra la devolución del pago correspondiente. Realiza también la devolución real por efectivo, terminal o transferencia; registrarla no mueve el dinero por sí sola.
Conserva un inventario correcto
- Una devolución monetaria no repone ingredientes de comida ya preparada. Si el alimento se perdió, registra merma o el ajuste correspondiente con un motivo.
- Cuando cambió una receta después de vender, la cancelación utiliza las cantidades guardadas en el pedido original.
- Revisa la fidelización: una devolución reduce lo ganado; una devolución total o cancelación devuelve el costo de un premio canjeado una sola vez. Las devoluciones parciales no devuelven ese costo.
Llévalo a un caso concreto.
Se prepararon dos quesadillas y se devolvió dinero por una demora. El queso ya se consumió: la devolución de dinero por sí sola no lo regresa al inventario.
Practicar con un simuladorSi algo no sale como esperabas
- No repitas una devolución sin revisar el historial y el importe que sigue disponible.
- Un saldo de puntos puede quedar negativo si el cliente ya gastó puntos de una compra que después se devolvió.
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